國內外食品包裝的貿易壁壘及對策的新格局

Writer： admin Time：2020-06-18 09:55 Browse：℃

　　在國外，食品包裝袋安全與食品質量安全同等重要。鋁箔袋依據大氣壓原理進行的,真空袋的主要作用是除氧，以有利于防止食品霉爛變質。真空包裝就是把包裝袋內和食品細胞內的氧氣用抽氣機抽掉，使微生物失去“生存環境”的過程。真空袋還能防止食品氧化，使食品不變味,變質減少維生素A和C的損失。塑料袋薄膜呈乳白色，半透明狀(幾層疊起來觀察尤其明顯)，摸起來較潤滑，好像表面上涂有蠟層，用力抖動，聲音發脆，遇火易燃，火焰黃色，燃燒時有粘液滴落，并有蠟燭燃燒時的氣味。塑料包裝袋一種以塑料為原材料，用于生產生活中各種用品的包裝袋，廣泛用于日常生活和工業生產中。為了保證食品安全，世界各國不僅對食品本身的質量提出了越來越嚴格的衛生要求，而且對其包裝也提出了高標準、嚴要求。一些要求已成為一些發達國家實施技術性貿易壁壘的手段之一。

　　食品包裝主要包括塑料袋、紙袋、鋁箔袋、玻璃瓶、陶瓷瓶、丁片罐、塑料薄膜等內包裝和材料，以及紙箱、塑料桶、鋼桶等外包裝材料，這些包裝材料可能會影響食品質量，損害人體健康，因為超標。中國食品出口的主要國家是美國、日本和歐盟。最近，這些國家頒布了一系列關于進口食品包裝的技術法規和措施，加強了進口食品包裝安全的管理。

　　國際標準化組織：今年八月，國際組織基于HACCP標準ISO標準化的安全管理體系，制定了“食品(包裝)安全管理體系 - 要求對食品鏈中任何組織”(ISO22000)。 ISO22000是通過一個自愿采用的國際標準，為食品安全管理體系的新標準，規定了食品安全管理的共同要求，確保食品供應鏈，其目的是在食物鏈覆蓋整個過程中，沒有薄弱環節，種植，養殖，初級加工，制造，分銷，直到消費者使用，包括食品。食品安全管理體系提出了全球標準統一的標準，并以更簡單，以促進全球商務，一致的方式實施HACCP。

　　泰州鋁箔袋EU：針對幾乎所有食品包裝中使用的油墨，但含有大量有毒有害化學品，如重金屬、殘留溶劑、有機揮發物和多環芳烴，可通過化學遷移污染食品含量。其中，苯殘留對人體危害極大，容易引發癌癥等疾病。歐盟制定了食品包裝印刷油墨的最大遷移值，規定在食品包裝印刷油墨材料中，二苯甲酮和二苯甲酮的總遷移限值必須小于100克。目前，國際上對油墨的限量值、允許或禁止使用的物質以及評價方法還沒有達成共識，我國在這方面的規定也處于真空狀態。

　　歐洲和美國：由于有機化學原料雙酚A(BPA)可能導致人的心臟、肝臟和其他疾病，美國要求食品和藥品管理局在12月31日前評估雙酚A的風險，國家將逐步禁止雙酚A在食品和飲料容器中的含量。在加拿大宣布禁止在食品包裝和接觸材料中使用雙酚A之后，法國議會成員還共同提出了一項法案，要求禁止在食品包裝和接觸材料中使用雙酚A。